- янв 08, 2016
Гарбуз С. А. Получение бета-каротина с помощью Blakeslea trispora // Наука, техника и образования - 2015 - № 12 (18) - см. журнал
Гарбуз Семен Александрович / Garbuz Semjon Alexandrovich - студент,
кафедра биохимии и биотехнологии,
биологический факультет,
Башкирский государственный университет, г.Уфа
Аннотация: в статье рассматривается получение витамина А биотехнологическим путем.
Ключевые слова: биотехнология, ретинол, витамин А, бета-каротин.
Литература
- Алексенцев В. Г. Витамины и человек. – М.: Дрофа, 2006. – 453 с.
- Габриелян О. С. и др. Химия. 10 класс: учеб. для общеобразоват. учреждений. М.: Дрофа, 2002. – 304 с.
- Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Химия. 10 класс: метод. пособие. – М.: Дрофа, 2001. – 160 с.
- Цветков Л. А. Органическая химия: учеб. для 10 кл. сред. шк. – М.: Просвещение, 1988. – 240 с.
- Яковлева Н. Б. Химическая природа нужных для жизни витаминов. – М.: Просвещение, 2006. – 120 с.