- июнь 28, 2018
Золотов А.В.
Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Золотов Александр Владимирович – магистрант, направление: экономика бизнес- процессов в рыбном хозяйстве, кафедра биотехнологии и ихтиологии, Институт биотехнологий и рыбного хозяйства Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, г. Москва
Аннотация: данная научная статья посвящена рассмотрению вопросов по выращиванию стерляди в установках замкнутого водоснабжения с выходом готовой продукции 40 тонн в год для условий Смоленской области. В ней представлены обзор рыбного хозяйства Смоленской области и преимущества по выращиванию стерляди в УЗВ, практическая значимость, эффективность и рентабельность проекта. Данная технология выращивания стерляди в установках УЗВ предусматривает высокие затраты на первых этапах работы предприятия и большой экономический эффект в конце. Данный проект поможет улучшить продовольственную безопасность Смоленской области.
Ключевые слова: товарное производство осетровых рыб, эффективность производства, прибыль, установка замкнутого водоснабжения, выращивание стерляди.
THE ORGANIZATION AND EFFECTIVENESS OF CULTIVATION OF STERLET (ACIPENSER RUTHENUS) WITH CLOSED AQUA SYSTEMS WITH THE YIELD OF 40 TONS PER YEAR FOR CONDITIONS IN SMOLENSK REGION
Zolotov A.V.
Zolotov Alexander Vladimirovich - Master's Degree Student, DIRECTION: ECONOMICS OF BUSINESS PROCESSES IN FISHERIES, DEPARTMENT OF BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, INSTITUTE OF BIOTECHNOLOGY AND FISHERIES MOSCOW STATE UNIVERSITY OF TECHNOLOGY AND MANAGEMENT BY K.G. RAZUMOVSKY, MOSCOW
Abstract: this scientific article is devoted to the consideration of the issues of growing sterlet in closed water supply plants with the output of finished products of 40 tons per year for the conditions of the Smolensk region. It presents an overview of the fisheries of the Smolensk region and the benefits of growing sterlet in RAS, the practical importance, efficiency and profitability of the project. The technology of cultivation of sterlet in installations recirculation systems involve high costs in the early stages of the enterprise, and a large economic effect in the end. This project will help to improve the food security of the Smolensk region.
Keywords: commodity production of sturgeon, production efficiency, profit, recirculation, breeding sturgeon.
Список литературы / References
- Брайнбалле Я. Руководство по аквакультуре в установках замкнутого водоснабжения // Я.Брайнбалле. Копенгаген, 2010. 70с.
- Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарёва Е.Н., Сорокина М.Н., Казарникова А.В., Коваленко М.В. Основы осетроводства в условиях замкнутого водообеспечения для фермерских хозяйств. Ростов-на-Дону: Изд-во ЮНЦ РАН, 2008. 112 с.
- Малышев П.В. Рынок осетровых: состояние и перспективы / П.В. Малышев // Сельскохозяйственные вести. 2012. № 1(88). С. 62-63.
Ссылка для цитирования данной статьи
Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства. | ||
Золотов А.В. ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ СТЕРЛЯДИ (ACIPENSER RUTHENUS) В ЗАМКНУТОЙ АКВАСИСТЕМЕ С ВЫХОДОМ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 40 ТОНН В ГОД ДЛЯ УСЛОВИЙ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ // Наука, техника и образование № 6 (47), 2017. - С.{см. журнал}. |